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DATE: CATEGORY:節約術 自炊編

めっきり寒くなりましたねー
もはや秋を通りこして冬かと思うような寒さですね。

今日は知り合いの方からいただいた柚子を使った節約ご飯を作ってみました

題して    「いただいた柚子を使った親子丼&茶碗蒸し」

できあがりはこんな感じです。
親子丼&茶碗蒸し


作り方は至って簡単・・・・・ 続きを読む


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親子丼  水、京風だし(市販)、酒、みりん、さとう、醤油
に       玉ねぎ、鶏肉を入れて煮込み
最後に    のり、三つ葉、そして柚子 
をトッピング     

茶碗蒸し   鶏肉、ぶなしめじ、三つ葉
を湯のみに入れ
        水、京風だし(市販)卵のといたやつ
を入れ、湯銭するのみ
最後に    柚子をトッピング


どちらも柚子のいい香りがしてすっきり食べられました

この季節に柚子はすがすがしさが感じられていいですよ!

皆さんもお試しあれ


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タグ : 節約 自炊 ごはん

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